オコボレ

今日は隣の包みラインが人不足で、おまけに昼前から出勤のＦさんが途中で体調が悪くなって帰ってしまったので午後から包みラインに入ることになった。
８月末頃からカレーパンがよく出るようになって、朝７時前から作って３時過ぎには終わっていたのが今は５時頃まで作ってることが多くなってきた。
カツカレーパンは、お偉いさんが視察にきて試食したときに「どこにカツがあるのかわからん」って言われたことでメーカーへ２０ｇ大きくしたものを作ってもらって規格変更したことでまた売上UP。
その割にずっと赤字続きらしいケド。
包みラインですることは、丸くなって出てきたパン生地が機械で平たくなって出てきたものの大きさのチェック。
ずっと同じ姿勢で下を向いてると、カックンカックンと生地が出てくる音が眠気を誘う。
立ったまま目が半開きみたいな状態で時々意識がなくなってた。
ふっと倒れそうになって現実に戻った。
それが２時間ちょっと。
その後は、揚げたカツの大きさをそろえるためにサイドをカット。
ラードで揚げてるのでいい香り。
大きなパン工場みたいなんじゃなくて手作業メインなので手間はかかるけど、おいしい。
ザクザクとパン箱にいっぱい入っていたカツをカットしていって、端っこがいっぱい出来た。
タバコ代含めて１日５００円生活をしている竹之内くんの栄養補給に持って帰ったら？って言ったらこんなにも多いっていうので私もどっさりもらってきた。
卵とじにしようかな？
カレーに入れようかな？

甘いものが食べたい

工場の近くにコンビニもスーパーもなくて寂しい。
ちょっと足を伸ばせばあるけど、いちいち着替えて出ないといけないのが億劫。
冷蔵庫があるから朝に寄り道したらいいのだけど、いつもギリギリなのでそんな余裕がない。
休憩になったのが今日は久しぶりに遅くて、休憩室へ行ったらこの夏後半に新発売になった塩キャラメルデニッシュが焼いて置いてあった♪
生クリームもトッピングしてあって嬉しい。
でもきっと焼きたてのパンに生クリーム乗せたんだろうな（笑）
今日は大きなおにぎり２個のお昼だったので甘いもののスペース場所の空き有り。
いつも丸く包んで成型してるのって焼くとこんなのになるんだ～。
甘くて幸せ☆
黒砂糖かりんとうも作ってもらってあったのでそれも食べた。
最近いっぱい食べてる・・・。ヒャア！

パン工房

業務拡張。
同じ系列なのに入ってるお店と入ってないお店があって、店舗の規模によって違うのか、それとも古くからあるショッピングセンターには入ってないのかと思ってた。
自社工場はこのパン部門だけで、今まで外部のお店が入っていたのを順次直営工場の工房にしていくとのこと。
だから人が足らないって言ってるんだ。
バイトも学生不可じゃなかったら結構来そうな気がするけどなあ。

引継ぎ

昨日、雇用保険を引継ぎにしたのでバイトしながらの就職活動初日。
なーんにもしてない。
出勤したら、尹さんがシフト表の”派遣”と書いてあるところを指差しながら「コノヒトヤメタ。カイシャ、モンダイアル」って教えてくれた。
初日に、長期です！って顔をあわせる人に言ってたガメラおばさん。
私が毎日入ったことで日数が少なくなって辞めたのかと思ってた。
ここでのパート採用で来た人が辞めたからその代わりに私が全日入ってるから関係ないはずだけどな・・・
でもちょっとチクッとした。
竹之内くんに聞いたら、フ○キャストの人なので派遣ができなくなったって教えてくれた。
昨日ハロワに行った時に、個人番号を入れたらネットサービスでの検索ができるって教えてもらったけど、社員を考えていると派遣は考えられない。
契約が終わって次すぐに見つかるかもわからないし。
そう考えたらこの前ガメラおばさんが私はどこでも行くでね！って言ってたのって、派遣だけじゃなくても仕事があればそこへ行くってことなのかな。
今日も私が上がる時間が他の人より早いのでお昼は１１時前から。
職場でとっている中日新聞は広告が多くて見ているだけでも飽きない。
食後に手にとって見ていたら、総括部長が作業服着て工場に行くみたいで「こんにちは」って声をかけてってくれた。
お昼休憩の時にいつも顔を合わせるので意識してしまう(。・・。)ポッ
ここにおいでって言ってくれるのは総括部長だから？
もし転勤になって次に来た人ならそんなこと言ってくれないかもな。
そう思ったらここに決めるほうがいいの？
でも、定時がないのと昇給がないのとボーナスがないから決めるのは厳しい。

ガメラおばさんウオッチング～

今日は社員対象の経営セミナーがあるので途中から人が少なくなるのに出荷数は多い。
当然、こういうときの派遣さんなのでガメラおばさんも出勤。
独り言がすごく大きくて、中学の体育館ぐらいの広さの工場の端に居ても聞こえてくるぐらい。
何がイヤって、方言かな？
「～やがや！」って語尾につけるいい方。
男の人が言うのでも聞いていて嫌な感じに聞こえるのが、どんなときでもやがや！ってつけるのが耳障り。
片方のひじをついて作業をしたり、アイスクリームをすくいとるディッシャーを使ってツナをパン生地に乗せていくのでも途中で、パンパンとケースに叩きつけるから飛び散って、飛んできたツナが目に入ってしばらく痛かった。
最近めがねの度が合わないみたいで、運転以外は裸眼。
１１時前に社員さんがさーっといなくなった。
全国に転勤の可能性があるので、転勤先が工場とは限らなくて店頭っていうのもあり。
そのための経営セミナーで、仕入れと売上で純利益がいくらになるかって計算もあるらしい。
定年間際の社員さんだけ対象外。
そう考えるとその年代の人、この人数に対してかなりの割合。
この前からガメラおばさんの指導を頼まれて、次の仕事の指示を出そうとしても、前の作業が終わると居なくなって他のラインへ行って喋りこんでる。
呼びに行く時間がもったいなくて結局私が準備してしまって、なんであの人にさせへんの？って言われてしまうパターンから脱出できない。
前のハム工場の人たちはやさしかったって言うのならそこで仕事したらいいのにって思う。
昼休憩は珍しくライン止めて同じ時間にみんなが取った。
工場長が「今日の昼はみんなでとって」って言ったのを聞いて、みんなでどこかに食事に出かけると解釈したみたいで、あっちでもこっちでも「今日の昼みんなで出かけるって聞いてへんで昼持ってきたがや！」って言って歩いてた。
あれは移動しながらの独り言。
休憩のとき、私の前に座られてしまって、関わりたくなくて携帯をいじってた。
ブオッフォー！って食べたものが口の中でくっちゃくっちゃしてたと思ったら、飛び散ってこっちまで飛んできた。
咳ならもうちょっと考えてしたらいいのに。
人間と思うから腹が立つのかもしれない。
前足と後ろ足があるガメラおばさんだから仕方がないって思おうっと。
明日は１週間ぶりの休み♪